|
Bir arkadaşımda içip tadını çok beğendiğim bir çorba tarifi hatta şu sıralar en favori çorbam.
Aslında sebze çorbası hep yaparım ama işin sırrı meğer kremadaymış. Krema bir çorbayı nasıl bu kadar lezzetli yapabilir deneyin görün...
Malzemeler :
2 patates
2 kabak
2 havuç
1 paket krema(200gr)
nane
Yapılışı :
Patates, havuç ve kabakları suda iyice yumuşayıncaya kadar haşlayıp blendırdan geçirin.
Ocaktan aldıktan sonra bir paket kremayı yavaş yavaş döküp karıştırın ve tekrar blendırden geçirin. Biraz ayçiçek yağında naneyi kavurup çorbanın üzerine döküp servis yapın.
Afiyet şeker olsun...
Not : Ben henüz o şekilde denemedim ama tarifi veren arkadaşım çorbaya piştikten sonra yeşil soğan ve mısırın da çok yakıştığını söyledi.
Kayıtlar
Yorum Gönder