Malum yaz geliyor, diyet mevsimi:)) Bu da kocacığımın hazırladığı doyurucu bir diyet salata...
Biz evdeki malzemelerle bu şekilde yaptık;

Hazırlanması :
doğranmış göbek salata
taze nane
doğranmış maydonoz
doğranmış yeşil soğan
fırında kızarmış ekmek(küp küp kesilmiş)
tavuk gögüs fileto (ızgara yapılmış)
sosu : zeytinyağı, limon, nar ekşisi,tuz, sumak, nane

Tüm malzemeler karıştırılır, en üste tavuk ve ekmekler konulup sos dökülür.

Afiyet şeker olsun...

Arkadaşımın tavsiyesiyle denediğim bir tarif Kremalı Sütlaç, oldukça lezzetli oldu, krema hoş bir tat katıyor...

Malzemeler:
1 kg süt
2 çay bardağı pirinç
1 su bardağı tozşeker
1 vanilya
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket krema(200gr)

Yapılışı:
Pirinçleri yıkadıktan sonra üzerini geçecek kadar su ile haşlayın(lapa olmasın). Başka bir tencereye sütü, tozşekeri ve pirinçleri ekleyip kaynatın. Nişastayı bir kasede suyla eritip kaynayan tencereye hızlıca karıştırarak ilave edin, birkaç dakika sonra kremayı ekleyin. Bir taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan alıp vanilyayı ilave ederek karıştırın. Servis tabaklarına alıp buzdolabında soğutun arzuya göre üzerine tarçın serperek servis edebilirsiniz.

Afiyet şeker olsun...

Not: Tarif için lezzetibol sitesine teşekkürler...

Cumartesi günü çaya gelen arkadaşlarıma hazırladığım sofra. Menüden kolay ve lezzetli bir salata tarifi;

Kuru Fasulye Salatası:
Haşlanmış kuru fasulye, yeşil soğan, maydonoz, dereotu, mısır, kırmızı közbiber, pancar turşusu, kornişon turşu, zeytinyağı, limon, tuz hepsi karıştırılır. Servis tabağına aktarılır.

Afiyet şeker olsun...