Krep yemeyi çok severim ama pişirmek zaman aldığı için çok sık yapamıyorum. Geçenlerde markette alışveriş yaparken gördüğüm dürüm paketlerinin iki boyundan hemen aldım.
12'lik paketlerde küçük, orta ve büyük olmak üzere 3 boyu var. İçine istediğiniz harcı hazırlayıp soğan saplarıyla sarabilirsiniz...
Malzemeler :
Bir paket küçük boy dürüm ekmeği
Bir paket tavuk döner
400 gr mantar
1 küçük paket taze soya filizi
3 adet çarliston biber
2 adet domates(rendelenecek)
bir miktar soya sosu
baharat
taze soğan yaprakları
3/4 çay bardağı zeytinyağı
Yapılışı :
Mantarları dilimleyip zeytinyağında renkleri değişene kadar kavurdum.
Ayrı bir kapta diğer malzemeleri bir süre kavurdum(tavuk döneri soya filizi, domates rendesi, çarliston biber, baharatlar ve soya sosu) ve içine mantarları ekledim.
Dürümlerin içine bolca harc koyup soğan saplarıyla bağladım.
Not : Ben küçük boy dürüm ekmeği kullandım. Harcın tadı çin yemeklerini andırıyor sadece yemek olarak bile tüketilebilir...
|
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Kayıtlar
Yorum Gönder