Patlıcan Közlemesi

Özellikle yazın kahvaltılarda çok seviyorum közlenmiş patlıcanı. Ocağı çok kirlettiği için kendim yapmayı tercih etmiyorum. Hazırda satılan bir çok markayı denedim fakat tadı en gerçeğe yakını "Tat Közlenmiş Patlıcan" tavsiye olunur...

Malzemeler :
1 kavanoz Tat Közlenmiş Patlıcan
1 domates
nane yaprakları

Yapılışı :
Patlıcanları bir süzgece alın ve biraz süzülmesini bekleyin yada süzmeden çukur bir kaba alın.
Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın üzerine ekleyin. Nane yapraklarıyla süsleyin.

Afiyet şeker olsun...