|
Yapımı en kolay salatalardan biri... İsterseniz aynı tarifi brüksel lahanasıyla da yapabilirsiniz.
Malzemeler :
1 paket brokoli
2 adet havuç
bir miktar mısır
isot(yöresel kırmızı biber)
sarımsaklı zeytinyağı, limon
Yapılışı :
Brokolileri ve havuçları soğuk suda hafif yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzgeçe alın.
Soğuduktan sonra çukur bir tabağa alıp üzerine sarımsaklı zeytinyağı ve limon karışımını dökün.
Mısırları da ekleyip isot ve tuz ekleyerek servis yapın.
Afiyet şeker olsun...
Not : Bu salataya esas lezzeti veren isot... Sarımsaklı zeytinyağı da sadece salatalarda kullandığım marketlerde bulabileceğiniz lezzet arttırıcı bir yağ.
Kayıtlar
Yorum Gönder