|
Aytül'le birlikte geçen hafta cumartesi günü Berrin'de kahvaltıdaydık, kendisi İzmir güzeli olduğundan bize İzmir usulü bir sofra hazırlamış. Adı Boyos olan bir börek yedik enfesti. Ellerine sağlık herşey çok güzeldi deyip masadaki favorime geçiriyorum.
Yunan Salatası (Aslında İzmir-Yunan ortaklığı )
İrice doğranmış salatalık, domates(kabukları soyulmuş), biber, zeytin(çekirdekleri çıkarılmış), izmir tulumu ve taze nane yapraklarını karıştırıp, zeytinyağı ve limonla servis edin. Masadaki salatanın neredeyse hepsini ben yedim:))
Afiyet şeker olsun...
Kayıtlar
Yorum Gönder