Piyaz

Malzemeler :

Haşlanmış kuru fasulye
Kuru soğan
Domates
Sivri biber
Sumak, kırmızı biber, tuz
Sosu için : Zeytinyağı, limon, sirke, nar ekşisi

Yapılışı :
Domateslerin kabuklarını soyup küp küp, soğanları piyazlık ve sivri biberleri de doğrayıp fasulyelerle birlikte tüm malzemeyi karıştırın. Zeytinyağı, limon, sirke ve nar ekşisini ayrı bir kapta karıştırıp üzerine dökün sumak kırmızı biber ve tuz serpip servis edin.

Afiyet şeker olsun...