Ananaslı Kek

Bir yemek programında beğenip tarifini almıştım. Çok kabarık lezzetli bir kek oldu...

Malzemeler :
6-7 dilim ananas
3 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı yağ
3 su bardağı tozşeker
3 yumurta
1,5 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
Üzeri için:Pudra şekeri

Yapılışı :
Yumurtaları ve şekeri mikserde çırpın. Ananas, ve un dışındaki tüm malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edin. Unu ekleyip iyice karıştırın. Ananasları küp küp kesin. Yağlanmış kek kalıbına karışımın yarısını dökün diğer yarısına ananasları ekleyip önceden ısıtılmamış fırında 170C'de pişirin.
Soğuduktan sonra üzerine bolca pudra şekeri dökerek servis yapın.

Afiyet şeker olsun...