Alaska Frigo

Uzunca bir aradan sonra yazdan kalan serin bir tarifle başlayıp biriken tariflerimi yavaş yavaş yayınlayayım..

Malzemeler :
1 kg süt
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı tozşeker
3 yemek kaşığı kakao (tepeleme)
3 yumurta sarısı
1/4 margarin

Yapılışı:
Margarin hariç tüm malzemeyi sürekli karıştırarak pişirin. Piştikten sonra ocaktan alıp margarini ekleyerek karıştırın. Borcama döküp biraz soğuduktan sonra buzluğa kaldırın.

Not : 1 gece buzlukta beklemesi gerekiyor.

Afiyet şeker olsun...