Fondü İsviçre mutfağı'na ait bir lezzet ama ne lezzet...Her gün bıkıp usanmadan yiyebilirim herhalde, denememiş herkese tavsiye ederim. Sos tabağı içinde çeşitli et sosları uzun çatallar eşliğinde kuşbaşı etlere batırılıp fondü tenceresinde kızartılır ve tabaktaki soslara batırılarak afiyetle yenir. Benim favorim peynir fondü... Küp küp kesilmiş ekmekler etsuyu ve şarap ile eritilmiş fondü peynirine batırılıp afiyetle yenir.
Çikolata fondü...Değişik meyveleri erimiş çikolataya batırıp dondurmayla birlikte yemek nasıl olur gerisini siz düşünün...
Herkese afiyet olsun...:))
Yorum Gönder