Cappucino yada kahve yanında ikram edilen o çok lezzetli kurabiyelerden... İşte tarifi;

Malzemeler :
2 su bardağı toz fındık
1 su bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı kakao
1 yumurta beyazı
yarım çorba kaşığı ayçiçekyağı

Yapılışı:
Tüm malzemeyi güzelce yoğurup hafif sert bir hamur elde edelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapıp ayrı bir kapta hazırladığımız pudra şekerinde döndürelim.Tepsiye dizip mantar şeklini vermek için üzerine küçük bir kalıpla hafifçe bastıralım. Önceden ısıtılmış 170C fırında 15 dakika pişirip servis yapalım.

Afiyet şeker olsun...